旬の味覚

はじめに朝夕の空気がキリッと澄みわたり、窓を開けると肌寒さを感じる日が増えてきました。「そろそろ長袖や羽織るものが手放せないな」「そういえば、秋の気配が一段と濃くなってきたけれど、暦の上ではどんな時期なのだろう？」と季節の移り変わりが気にな...

はじめにカレンダーを見ていると目にする「小暑（しょうしょ）」という言葉。「名前は聞いたことがあるけれど、具体的にどんな意味がある時期なのか、どう過ごせばいいのかよく分からない」という方も多いのではないでしょうか。実は、この時期を知ることで、...