焼肉の日

はじめに厳しい暑さが続く夏の終わり、なんだか体がだるかったり、食欲が落ちてスタミナ不足を感じたりしていませんか？そんな時に無性に食べたくなるのが、香ばしい香りとジューシーな肉汁がたまらない「焼肉」ですよね。実は、8月29日は全国的に親しまれ...

【8月29日は何の日？】メイラード反応が織りなす香ばしさの熱力学「焼肉の日」と、ワイヤーと滑車が急坂を制した「ケーブルカーの日」8月もいよいよ最後の週末を迎え、ゆったりとした休日の土曜日となりました。お庭の木々を通り抜ける夏の風にふと初秋の...