原産地表示

週刊新潮などで報じられた中国産人工甘味料スクラロースの「遺伝毒性」。問題の不純物S6Aとは何か、EFSAの2026年最新再評価、日本の規格と摂取量、中国産野菜・輸入食品の違反データ、表示制度の盲点までを整理し、ゼロ飲料や加熱調理など今日からできる現実的な対策を紹介します。