旬を先取る二十世紀梨の秘密

はじめに夏の気配がだんだんと濃くなり、みずみずしくて冷たい果物が恋しくなる季節がやってきました。私たちの身近にある果物の中でも、シャキシャキとした食感とあふれる果汁が魅力の「梨」は、老若男女を問わず大人気です。そんな梨に、実は特別な記念日が...