鵜匠が魅せる究極の職人技

はじめに初夏の風が心地よく吹き抜ける季節になると、岐阜県の長良川ではある特別な夜が幕を開けます。それが、毎年5月11日に行われる「鵜飼（うかい）開き」です。暗闇の中に浮かび上がる幻想的なかがり火、川面に響く鵜匠の威勢の良い声、そして水しぶき...