和菓子「水無月」の秘密

はじめにあっという間に今年もカレンダーが半分進み、季節は本格的な夏を迎えようとしています。毎日を忙しく駆け抜けていると、「なんだか最近、心も体もすっきりしないな」「少しだけ立ち止まって、自分自身をリフレッシュさせたいな」と感じる瞬間はありま...