なぜラーメン屋やおしゃれカフェは一箇所に集まる？

はじめに休日に街を歩いているとき、「どうしてこの通りにはラーメン屋ばかりがズラリと並んでいるのだろう？」「なぜおしゃれなカフェはこのエリアにばかり密集しているのだろう？」と、ふと不思議に感じたことはありませんか？実はこれ、ただの偶然ではなく...