長寿の知恵

はじめに毎日の食卓で「最近、海藻をしっかり食べているかな？」と気になることはありませんか。お惣菜の定番である「ひじきの煮物」は馴染み深いものですが、なぜこれほど昔から健康的な長寿食として親しまれてきたのか、その理由を深く知る機会は意外と少な...