【詳細版】ホエイとソイ混合プロテインを比較｜効果・安全性・価格の違いを解説

はじめに

プロテインの値段が上がり、「ホエイ100%から、ホエイとソイ（大豆）を混ぜた安いプロテインに替えても大丈夫？」と迷っている人は多いのではないでしょうか。この記事では、ホエイとソイの混合プロテインとホエイ100%の違いを、研究結果や公的な資料をもとに比べます。

👇 本記事でわかる3つの重要ポイント 👇

• 【テーマ1】ホエイと混合プロテインの筋肉への効果の違い
• 【テーマ2】大豆イソフラボンや乳糖など体への影響と注意点
• 【テーマ3】ホエイが値上がりした背景と費用を抑える選び方

若い人から高齢の人まで、年代ごとのたんぱく質の目安量にも触れます。自分に合ったプロテイン選びの参考に、ぜひ最後まで読んでみてください。

結論：ホエイ100%とホエイ＋ソイ混合の違い

健康維持や筋力づくりが目的なら、ホエイ100%からホエイとソイを1対1で混ぜたプロテインに替えるのは、理にかなった選択です。筋肉への効果に実用上の差はほとんどないと考えられ、たんぱく質1gあたりの費用は約3割安くなります。

ただし、混合品は筋肉づくりのスイッチ役となるアミノ酸「ロイシン」がやや少なめです。そのため、1回の量を少し増やすか、牛乳で割って飲むのがおすすめです。要点は次の3つです。

• 筋肉への効果はほぼ同じ：55〜75歳の男性を対象にした試験や、18〜70歳を対象にした研究のまとめ（メタ分析）で、ホエイとソイ・混合品の間に大きな差は見られませんでした。
• 体への影響に大きな心配は見当たらない：大豆イソフラボンが男性ホルモンを減らすという説は、多数の臨床研究をまとめた分析で否定されています。
• 混合品が安いのは、値上がりの主な原因がホエイ原料にあるため：大豆たんぱくは、ホエイ原料の奪い合いの影響を受けにくい状況です。

今回比べた2つの製品（いずれも楽天の公式ストアで販売されているもの）の特徴を、表にまとめました。価格は2026年11月時点の掲載価格です。

観点	ホエイ100%（WPC・キャラメル味）	ホエイ＋ソイ1対1（ツインたんぱく・プレーン）	実用上の差
吸収	速い（血中のアミノ酸が急に上がり、早く下がる）	中くらい（ゆるやかに上がり、高い状態が長く続く）	筋力維持が目的ならどちらでもよい
たんぱく質の質（PDCAAS）	1.0	1.0（大豆・ホエイとも1.0）	差なし
たんぱく質の質（DIAAS）	「優秀」級（100以上の報告が多いが、製品により78〜133と幅あり）	大豆分離たんぱく単体は約85〜98（「高品質」級）。ホエイと混ぜると弱点が補われる	混合ではほぼ差がなくなると推定
ロイシン（たんぱく質100g中）	10.4g（製品表示）	推定 約8.5〜9g（大豆は約7〜8g）	同じたんぱく量なら混合が1〜2割少ない
1食あたり	24g：たんぱく質18.0g、ロイシン約1.9g	27g：たんぱく質21.6g、ロイシン推定 約1.9g	表示どおりの1食ならロイシンはほぼ同じ
筋たんぱく合成（高齢男性）	基準	ソイ＋乳たんぱく混合はホエイと同等（Borack 2016）	同等
乳糖	1食で約1〜2.4g	約0.5〜1.2g	混合のほうが少ない
カルシウム（1食）	86mg	162mg	混合が多い
甘味・香料	ステビア・キャラメル香料	無添加（甘さなし、大豆のにおいは軽め）	味の好みで選ぶ
価格（1kg）	4,880円	3,480〜3,630円	混合が約3割安い
たんぱく質1gあたり	約6.5円	約4.4〜4.5円	混合が約30〜33%安い

吸収の速さとたんぱく質の質の違い

「ホエイは吸収が速く、ソイは中くらい」というのは事実です。ただし、健康維持や筋力づくりにとって、吸収の速さそのものは決め手になりません。大切なのは、1回にとる量と、1日の合計量、そしてその配分です。

ホエイは「速く高く」、混合は「ゆっくり長く」

若い男性を対象にした研究（Reidyら、J Nutr 2013）では、運動後に約20gのたんぱく質を飲んだ場合を比べました。ロイシン量はそろえてあり、混合品の配合はソイ25%・ホエイ25%・カゼイン（牛乳に多いたんぱく質）50%です。

ホエイは、血液中の分岐鎖アミノ酸（筋肉の材料になるアミノ酸の一種）を早く高く上げました。一方の混合品は、上がり方は低いものの、運動後の回復期の後半まで高い状態を保ちました。筋肉のたんぱく質がつくられる反応（筋たんぱく合成）も、混合品では運動後2〜4時間まで続き、ホエイでは早い時間帯だけでした。

同じ研究グループの続報（J Appl Physiol 2014）では、筋線維のたんぱく質の合成はどちらも同じくらい増えました。違いは、混合品のほうが脚のアミノ酸の収支のプラスが「やや長く続いた」という点にとどまります。

たんぱく質の「質」を表す指標

たんぱく質の質を比べる物差しには、主に2つあります。

• PDCAAS（従来の指標）：上限が1.0で頭打ちになるため、ホエイも大豆分離たんぱくも1.0です。
• DIAAS（FAO＝国連食糧農業機関が2013年から推奨する指標）：上限がなく、「100以上：優秀」「75〜99：高品質」と区分されます。

大豆分離たんぱくのDIAASは研究によって約85〜98で、「高品質」に入ります。ホエイは多くの研究で100を超えますが、製品の純度や作り方によっては78〜88という報告もあります（Herreman 2020のレビュー）。

大豆で不足しがちなのは、含硫アミノ酸（メチオニンとシステイン）です。ホエイにはシステインが豊富なため、1対1で混ぜると互いの弱点を補い合います。ただし、今回の混合品そのもののDIAASは測定されていません。

筋肉への効果：ホエイ・ソイ・混合を比較

研究を見る限り、ホエイと、ソイや混合品の間で、筋肉への効果に大きな差は確認されていません。差が出るとすれば「1回の量」と「ロイシンの量」です。そして効果の主役は、プロテインの種類よりも筋トレそのものです。

高齢男性で直接比べた試験

最も参考になるのは、Borackら（J Nutr 2016）の二重盲検ランダム化試験です。二重盲検とは、参加者も研究者も、どちらを飲んだかわからない状態で比べる方法です。

• 対象は55〜75歳の男性で、脚の筋トレ（最大で1回持ち上げられる重さの70%で10回×8セット）の1時間後に、ホエイ分離たんぱく30gか、混合品（ソイ25%・ホエイ25%・カゼイン50%）30gを飲みました。
• 血中アミノ酸の上昇、筋肉づくりの信号（mTORC1）、運動後の筋たんぱくの合成と分解の速さのいずれも、両グループに差はありませんでした。
• 著者らは「ホエイもソイと乳の混合品も、加齢による筋肉の減少（サルコペニア）対策に使える」と結論づけています。

注意点もあります。この試験は大豆原料メーカー（DuPont）の資金で行われました。また、別の総説（Proceedings of the Nutrition Society）は、同じデータについて「混合品30gでは、運動後の筋たんぱく合成が安静時より有意に高まらなかった」と、やや否定的に読んでいます。

さらに、対象は男性だけで、配合にカゼインが含まれていました。ツインたんぱくはカゼインを含まない「ソイ＋ホエイ」なので、この結果はそのまま当てはめず、参考にとどめるのが妥当です。

長期間の試験でも差はほぼなし

数週間以上続けた試験でも、結果は似ています。

• Messinaら（IJSNEM 2018）は、9件・266人（18〜70歳）の研究をまとめた分析です。筋トレにソイか、ホエイなどの動物性たんぱくを組み合わせた場合、ベンチプレス・スクワットの筋力と、除脂肪量（脂肪以外の体重）の伸びに差はありませんでした。
• 植物性と動物性のたんぱく質を比べた2021年のメタ分析（Nutrients）でも、筋量・筋力の変化に差はありませんでした。除脂肪率だけは動物性がやや有利で、その差は主に50歳未満で見られました。
• ロイシン量をそろえたソイとホエイの12週間の試験でも、筋量・筋力の伸びは同じくらいでした。

つまり、若い人でも高齢の人でも、筋トレと組み合わせればソイでもホエイでも同じように筋力は伸びる、というのが現時点での研究のまとめです。

プロテインは「主役」ではなく「脇役」

60歳以上の30研究・2,105人をまとめた2024年のメタ分析（Clinical Nutrition）では、ホエイを筋トレと組み合わせると下半身の筋力は改善しました。一方で、握力や歩く力などの身体機能や、体組成には有意な効果がありませんでした。2025年のメタ分析（Healthcare）も「下半身の筋力を中程度に高める」という結論です。

このことから、効果の主役は筋トレであり、プロテインは「たんぱく質が足りない分を補う」脇役だとわかります。種類の違いよりも、筋トレを続けることと、1日の合計量を確保することのほうがずっと大切です。

カギになるのはロイシンの量

ロイシンは、筋肉をつくる反応のスイッチを入れる役目を持つアミノ酸です。大豆たんぱくのロイシンはホエイの約6割で、Gorissenら（Amino Acids 2018）によると、ホエイ25gと同じロイシン量をとるには大豆たんぱくが約40g必要です。

高齢の人では、1食あたりロイシン約2.5〜3g、たんぱく質で体重1kgあたり約0.4g（体重65kgなら約26g）が目安とされています。この目安で計算すると、次のようになります。

• ホエイ（ロイシン10.4%）：たんぱく質約24〜29gで2.5〜3gに届く
• 混合品（推定 約8.5〜9%）：たんぱく質約28〜35g（粉で約35〜44g）が必要

年代別に見るたんぱく質の必要量

たんぱく質の必要量は、年齢や運動量によって変わります。とくに年をとるほど、同じ量のたんぱく質でも筋肉が反応しにくくなるため、1回の量を意識することが大切です。

日本の基準：成人の推奨量と目標量

厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、1日のたんぱく質の推奨量は次のとおりです。

年齢	男性	女性	目標量（エネルギーに占める割合）
18〜49歳	65g	50g	13〜20%
50〜64歳	65g	50g	14〜20%
65歳以上	60g	50g	15〜20%

推奨量は「不足しないための量」で、目標量は「生活習慣病の予防のための量」です。65歳以上は、フレイル（心身が弱った状態）予防の観点から、目標量の下限が若い世代より高く設定されています。たとえば1日2,300kcalとる人なら、15〜20%は約86〜115gに相当します。なお、令和5年国民健康・栄養調査では、65〜74歳男性の平均摂取量は79.6g/日と報告されています。

若い人・運動する人の目安

筋肉の反応を調べた研究（Mooreら、2015年）では、筋たんぱく合成が頭打ちになる1回のたんぱく質量は、若い男性（平均約22歳）で体重1kgあたり約0.24g、高齢男性（平均約71歳）で約0.40gでした。体重65kgなら、若い人は約16g、高齢の人は約26gが目安になります。

運動を習慣にしている人については、国際スポーツ栄養学会（ISSN）が2017年の声明で、筋肉を増やしたり保ったりするには1日に体重1kgあたり1.4〜2.0gで多くの人に十分だとしています。1回量は体重1kgあたり0.25g、または20〜40gが一般的な目安とされています。

高齢の人の目安と「同化抵抗性」

年をとると、同じ量のたんぱく質に対する筋肉の反応が鈍くなります。これを同化抵抗性といいます。そのため、高齢の人は若い人より多めにとる必要があるとされます。

• PROT-AGE研究班（2013年）：健康な高齢者は1日に体重1kgあたり1.0〜1.2g、運動する人や病気のある人は1.2〜1.5g
• ESPEN（欧州臨床栄養代謝学会）：健康な高齢者1.0〜1.2g、急性・慢性の病気がある人1.2〜1.5g
• 日本サルコペニア・フレイル学会「サルコペニア診療ガイドライン2017年版」：適正体重1kgあたり1日1.0g以上（根拠の強さは「低」、推奨の強さは「強」）

体重65kgの人で計算すると

体重65kgの高齢の人なら、1日の目安は65〜100g程度（体重1kgあたり1.0〜1.5g）です。朝・昼・夕の各食で25g前後ずつとるのが理想とされます。

日本人は朝食のたんぱく質が少なくなりがちです。年代を問わず、プロテインを足す効果が大きいのは「朝食のとき」か「筋トレの直後」です。ご自身の体重に合わせて、「体重×0.4g（高齢の人）」「体重×0.25g（若い人）」で1回量を計算してみてください。

体への影響と安全性：イソフラボン・乳糖・腎臓

ホエイとソイの混合プロテインを飲むことで、体に大きな悪影響が出るという信頼できるデータは見当たりません。ただし、持病のある人や、妊娠中の人・子どもなどは、注意したい点があります。

大豆イソフラボンと男性ホルモン

Reedら（Reproductive Toxicology 2021）は、41件の臨床研究をまとめて分析しました。その結果、ソイたんぱくやイソフラボンをとっても、量や期間にかかわらず、テストステロン（男性ホルモン）やエストロゲン（女性ホルモン）の値に影響はありませんでした。2025年の用量反応メタ分析（Food Frontiers）も同じ方向の結果です。「大豆で男性が女性化する」という心配は、臨床データでは支持されていません。

前立腺への影響

観察研究をまとめた分析では、大豆食品を多くとる人ほど前立腺がんのリスクが低い方向の関連が、くり返し報告されています。たとえば2024年のメタ分析（20研究）では、大豆製品全体でオッズ比0.94、豆乳で0.84でした。

ただし、観察研究なので因果関係はわからず、「予防効果がある」とまでは言えません。少なくとも「有害」というデータはありません。

イソフラボンの量の目安と、妊娠中の人・子どもの注意点

食品安全委員会は2006年の評価で、食品からとる大豆イソフラボンの安全な目安量の上限を1日70〜75mg（アグリコン換算）としました。特定保健用食品などで日常の食事に上乗せしてとる場合の上限は、1日30mgとされています。

大豆分離たんぱくに含まれるイソフラボンは、たんぱく質1gあたり約0.7〜1.1mg（アルコールで洗う製法の原料ではごくわずか）とされます。ツインたんぱく1食（大豆たんぱく約10.8g）では、推定で約7〜12mgです。製品ごとの実測値は公表されていませんが、1日2杯でも上乗せの上限内に収まるとみられます。豆腐・納豆・豆乳を多くとる人は、合計量を意識するとよいでしょう。

また、食品安全委員会は、妊婦・胎児・乳幼児・小児については十分なデータがないことから、大豆イソフラボンを日常の食事に上乗せしてとることは推奨できないとしています。妊娠中の人や子どもが大豆入りのプロテインを日常的に飲む場合は、医師や管理栄養士に相談してください。

甲状腺の薬を飲んでいる人

大豆は、甲状腺ホルモンの薬（レボチロキシン）の吸収をさまたげる可能性が指摘されています。服用中の人は、薬とプロテインを飲む時間をずらし、主治医に確認してください。なお、この点は今回、系統的には検証していません。

乳糖とお腹の調子

ホエイの一種であるWPC80に含まれる乳糖は4〜10%程度（米国乳製品業界団体ADPIの規格）です。ホエイ1食（24g）では約1〜2.4g、混合品では約0.5〜1.2gになります。

NIH（米国国立衛生研究所）の資料によると、乳糖不耐症（乳糖でお腹がゆるくなる体質）の多くの人は、牛乳1杯分にあたる乳糖12gまでなら、症状が出ないか軽くて済むとされています。どちらの製品も通常は問題になりにくい量ですが、お腹が張りやすい人には混合品のほうが向いています。

腹持ちと食事量

メーカーは「腹持ちが良い」と説明していますが、この製品自体の試験データはありません。とくに高齢の人や食の細い人では、満腹感で食事の量が減ると逆効果になります。食欲が落ちているときは、「食後」ではなく「食事と一緒」か「間食」として飲むのが無難です。

コレステロール・骨への影響

Blanco Mejiaら（J Nutr 2019）のメタ分析では、大豆たんぱくを1日約25gとると、悪玉と呼ばれるLDLコレステロールが4.76mg/dL（約3〜4%）下がりました。米FDA（食品医薬品局）は、大豆たんぱくの心臓病リスク低減表示について2017年に取り消しを提案しましたが、2024年時点の公的文書では規則はなお有効です。ただし、混合品1食の大豆たんぱくは約11gなので、効果は小さいと見込まれます。

骨については、混合品のほうがカルシウムが多く（1食162mg対86mg）、わずかにプラスです。たんぱく質を十分にとることは、骨にとって不利ではないと考えられています。

腎臓が気になる人

中高年を10年間追跡した研究（2026年報告）では、実測した腎機能（GFR）の低下の速さと、たんぱく質の摂取量に関連はありませんでした。地域に住む高齢者を対象にした2026年の系統的レビュー（Nutrition Reviews）も「腎機能への影響を示す十分な証拠はない」としています。一方、韓国の追跡研究では、高たんぱくの食事とeGFR（推算の腎機能）の急な低下との関連が報告されています。

慢性腎臓病（CKD）がある程度進んだ段階（ステージG3b以降）では、たんぱく質の制限（体重1kgあたり0.6〜0.8g）が基本です。ただし、サルコペニアを合併した高齢のCKDの人では、日本の学会資料で1.2g/kgが必要とされるなど、個別の判断になります。健診でeGFRが60未満、または尿たんぱくを指摘されている人は、量を増やす前に主治医に相談してください。

アレルギーと尿酸

ホエイは「乳」、混合品は「乳と大豆」を含みます。大豆アレルギーのある人は混合品を使えません。尿酸への影響については、今回調べた範囲では、両製品を比べた信頼できるデータは確認できませんでした。痛風や高尿酸血症で治療中の人は、主治医に確認してください。

ホエイが値上がりした理由と費用比較

混合品が安いのは、プロテイン値上がりの主な原因が「ホエイ原料」の高騰にあるからです。大豆たんぱくはこの影響を受けにくいため、ホエイを半分に減らした混合品は、たんぱく質1gあたりの費用を約3割抑えられます。

ホエイ原料の国際価格は数年で約6倍に

業界調査会社Vesperのデータを引用した業界誌NutraIngredientsの報道によると、ホエイ原料（WPC80）の価格は、2023年の約5,500ドル/トンから32,000ドル/トン（14.50ドル/ポンド）へ、約5.8倍になりました。

• 欧州のDCA Market Intelligenceの指標は、2026年5月末に26,450ユーロ/トンの過去最高を記録しました。
• カナダの公共放送CBCは「WPC80は2025年に60%上昇し、2026年6月までにさらに76%上昇した」と報じています。

値上がりの理由：需要の急増と円安

主な原因は、たんぱく質を強化した食品の急拡大による、世界的な需要の増加です。肥満症の治療に使われるGLP-1薬の利用者に、筋肉の減少を防ぐため高たんぱくの食事が勧められていることも、需要を押し上げています。Vesperの乳製品アナリストJasper Endlich氏は、GLP-1薬の利用者からの需要がホエイの総需要を過去最高に押し上げていると指摘しています。

供給の面では、ホエイはチーズをつくるときの副産物で、濃縮・乾燥の設備も短期間では増やせません。日本では、ホエイパウダーの輸入平均単価が2021年1月の約746円/kgから2026年1月の約2,234円/kgへ約3倍になったと報じられています（ビジネスジャーナル）。

日本ではここに円安も重なりました。ある国内の分析は、原料相場と為替の影響をおおよそ6対4と推計しており、「GLP-1が主な原因」という説には慎重な見方を示しています。国内大手の明治「ザバス」も、2024年10月（約6%）、2025年（約10〜11%）、2026年6月（6〜28%）と値上げを重ねています。

実際の販売価格はどれくらい上がった？

今回比べたホエイ製品の楽天のレビューには、「1kg 2,690円のときに購入した」（2022年8月）という書き込みがあります。現在は4,880円なので、約1.8倍です。セール価格と比べれば「2倍以上上がった」と感じる人がいるのも、おおむね実態に近いといえます。

混合品が安い理由

大豆たんぱくは、ホエイ原料の世界的な奪い合いの影響を受けていません。米国の業界誌も「ホエイの値上がりが、ほかのたんぱく質原料に商機を生んでいる」と報じています。1対1の配合なら、高騰しているホエイ原料の使用量が半分で済みます。

費用を比べてみると

楽天の公式ストアの掲載価格（2026年11月時点）で計算すると、次のようになります。セールやポイントで変わる点にご注意ください。

項目	ホエイ キャラメル味 1kg	ツインたんぱく プレーン 1kg
価格	4,880円	3,480〜3,630円
1kgあたりのたんぱく質	751g	799g
たんぱく質1gあたり	約6.5円	約4.4〜4.5円
たんぱく質25gあたり	約162円	約109〜114円
毎日25gを1年間	約5.9万円	約4.0〜4.1万円

チョコ・バナナ・ミルクコーヒー味は3,580〜3,780円で、成分値はプレーンと違う可能性があります。購入前に商品ページの「栄養成分表示（100gあたりのたんぱく質）」を確認し、「価格 ÷（10 × 100gあたりのたんぱく質のg数）」を計算すると、たんぱく質1gあたりの価格が出せます。

混合プロテインの上手な選び方・飲み方

混合品に替えるなら、「同じスプーンの数」ではなく「同じロイシンの量」で考えるのがコツです。少し多めに飲んでも、ホエイ100%より安く済みます。

1. 1回量を少し増やす：高齢の人の目安は、1回に粉32〜38g（スプーン約3.5〜4杯、たんぱく質約26〜30g）です。若い人は、体重×0.25g程度を基準に調整します。
2. 牛乳で割る：27gを牛乳200mlで溶かすと、たんぱく質は約28g、ロイシンは推定約2.5gになります。カゼインとカルシウムも加わり、研究で使われた「ソイ＋ホエイ＋カゼイン」の配合に近くなります。
3. 飲むタイミング：筋トレをした日は運動後1〜2時間以内、運動しない日はたんぱく質が不足しがちな朝食時に飲みます。1日2回なら「朝食時＋筋トレ後」が効率的です。
4. 食事との組み合わせ：各食に卵・魚・肉・豆腐・乳製品のどれかを入れ、プロテインは「足りない食事の穴埋め」に使います。腹持ちで夕食の量が減るようなら、飲む時間を見直してください。
5. 味の工夫：プレーンは甘味も香料もありません。甘い味に慣れている人は、牛乳やココア、きな粉、バナナと混ぜると続けやすくなります。フレーバー版を選ぶ場合は、成分表示を確認してください。
6. お試しの方法：まず1kgを2〜4週間使い、お腹の調子・飲みやすさ・食事量の変化を確認します。片脚立ちの時間、椅子から立ち上がれる回数、握力などを記録しておくと、効果を自分で判断できます。

知っておきたい注意点と研究の限界

ここまでの内容は、研究と公的資料にもとづく一般的な情報です。医学的な助言ではないため、持病がある人や薬を飲んでいる人は、主治医や管理栄養士に相談してください。研究の確かさについても、次の点を知っておくと安心です。

• 「ソイと動物性たんぱくで、長期の筋量・筋力に差がない」は、複数の研究をまとめた分析にもとづきます（根拠の強さは中程度）。ただし対象の多くは若年〜中年の男性で、70歳以上や女性に限ったデータは少数です。
• 「高齢者でソイ＋乳の混合品とホエイが同等」は、短時間の試験1件（男性のみ、カゼインを含む配合、業界の資金）にもとづきます。
• ツインたんぱく自体の臨床試験はありません。ロイシン量・イソフラボン量・DIAASは、メーカーの公表値ではなく文献値からの推定です。
• 価格は2026年11月時点の掲載価格で、セールや在庫状況で変わります。原料市況は推計を含み、今後の値動きは不確実です。
• 計算例は体重65kgを仮定しています。実際の体重に合わせて調整してください。

よくある質問

大豆プロテインを飲むと男性ホルモンが減りますか？

41件の臨床研究をまとめた2021年の分析では、量や期間にかかわらず、テストステロンやエストロゲンの値に影響は見られませんでした。普通に飲む量で、男性ホルモンが減る心配は臨床データでは支持されていません。

若い人や本格的に鍛える人でも、混合プロテインで十分ですか？

18〜70歳を対象にした分析では、筋トレと組み合わせた場合、ソイと動物性たんぱくで筋力・筋量の伸びに差はありませんでした。ロイシンがやや少ない分、1回量を少し多めにすれば、混合品でも十分に役立ちます。

1回にどれくらい飲めばいいですか？

目安は、若い人で体重1kgあたり約0.25g、高齢の人で約0.4gです。体重65kgの高齢の人なら、混合品の粉で32〜38g程度、または27gを牛乳200mlで割ると目安に近づきます。

妊娠中の人や子どもが飲んでも大丈夫ですか？

食品安全委員会は、妊婦・乳幼児・小児が大豆イソフラボンを日常の食事に上乗せしてとることは推奨できないとしています。大豆入りのプロテインを日常的に使う前に、医師や管理栄養士に相談してください。

腎臓が心配ですが、プロテインを飲んでも大丈夫ですか？

健康な中高年では、たんぱく質の量と腎機能の低下に関連がなかったという報告があります。ただし、健診でeGFRが60未満、または尿たんぱくを指摘されている人は、量を増やす前に必ず主治医に相談してください。

まとめ

ホエイとソイの混合プロテインは、ホエイ100%と比べて筋肉への効果に大きな差がなく、たんぱく質1gあたり約3割安くなります。若い人から高齢の人まで、値上がりが気になるなら十分に検討する価値がある選択肢です。

• 筋肉への効果の主役は筋トレで、プロテインは足りない分を補う脇役
• 混合品はロイシンがやや少ないので、1回量を少し増やすか牛乳で割る
• 大豆イソフラボンのホルモンへの影響は臨床研究で否定的。ただし妊娠中の人・子ども、持病のある人は専門家に相談

健康や持病に関わることは、個人の状況によって異なるため、医師や管理栄養士、公的機関にご相談ください。まずは今使っているプロテインの「100gあたりのたんぱく質」と価格を確認し、たんぱく質1gあたりの値段を計算することから始めてみてください。

今回の対象商品

1.ツインたんぱく 大豆+ホエイのいいとこ取りプロテイン プレーン 1kg ボディウイング

2.ツインたんぱく 大豆+ホエイのいいとこ取りプロテイン チョコレート風味 1kg ボディウイング

3.ツインたんぱく 大豆+ホエイのいいとこ取りプロテイン ミルクコーヒー 1kg ボディウイング

参考リスト

• Soy-Dairy Protein Blend or Whey Protein Isolate Ingestion Induces Similar Postexercise Muscle mTORC1 Signaling and Protein Synthesis Responses in Older Men（PubMed）
• No Difference Between the Effects of Supplementing With Soy Protein Versus Animal Protein on Gains in Muscle Mass and Strength in Response to Resistance Exercise（PubMed）
• Neither soy nor isoflavone intake affects male reproductive hormones: An expanded and updated meta-analysis of clinical studies（University of Essex）
• Protein ingestion to stimulate myofibrillar protein synthesis requires greater relative protein intakes in healthy older versus younger men（PubMed）
• International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise（PubMed）
• 三大栄養素のたんぱく質の働きと1日の摂取量（健康長寿ネット）
• 大豆イソフラボンを含む特定保健用食品3品目の食品健康影響評価について（食品安全委員会 季刊誌 vol.9）
• 大豆イソフラボンに関するQ&A（食品安全委員会）
• WPC80 Prices Have Nearly Sextupled as Supply Lags Demand（DairyNews.today）